3
1.2.
Ruang Lingkup
Ruang
lingkup yang
menjadi
fokus penulis dalam
melaksanakan
perancangan sistem di PT.Indofood Sukses Makmur Bogasari Flour Mills:
Profil
singkat perusahaan serta proses produksi secara
umum
yang
berlangsung di lapangan.
Alur produksi yang cukup spesifik pada departemen Flour Silo Bulk dan
Packaging
(FSBP),
serta
kendala
kualitas
yang
terjadi
berupa
gagal
jahit
pada kemasan karung 25 kg untuk produk tepung.
Data
yang digunakan
untuk pengolahan
adalah data perusahaan
yang diambil
pada bulan Mei – juli 2007.
Analisa pengendalian kualitas dengan menggunakan metode Six Sigma.
1.3.
Tujuan dan Manfaat
1.3.1. Tujuan
Tujuan dari penelitian ini adalah :
•
Mengetahui pengendalian kualitas (Quality Control) pada proses pengemasan
di PT.
Indofood Sukses Makmur
Bogasari Flour Mills khususnya pada
departemen Flour Silo Bulk and Packing.
•
Mengidentifikasikan
penyebab
dominan
kecacatan
dengan
menggunakan
metode Six Sigma untuk menuju tingkat kegagalan nol (Zero Defect).
•
Merancang
sistem
aplikasi
untuk
mendukung
pelaksanaan
kegiatan
pengendalian mutu pada proses pengemasan di PT. Indofood Sukses Makmur
 |