5
BAB 2
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1
Sejarah, visi dan misi perusahaan
2.1.1
Sejarah
Pt. Sanghiang Perkasa berdiri pada tanggal 2 Desember 1982 dan mulai
beroperasai pada tahun 1985 dengan nama PT. Tatas Mulya. Perusahaan ini bergerak di
bidang
makanan
dan
minuman
kesehatan
(Health
Food)
yang
merupakan salah satu
anak perusahaan Kalbe Farma Group. Pada pertengahan tahun 1986 juga diproduksi
makanan  dalam  bentuk  tepung  yang  membantu  memberikan  tambahan  nutrisi  bagi
wanita hamil dan menyusui. Tahun 1992 perusahaan ini direkstrukturisasi oleh Kalbe
Farma
Group
menjadi
PT. Sanghiang
Perkasa dengan produk
yang dihasilkan berupa
”hospital  diet”  (Entramil, Entrasol, Peptisol),  makanan penurun berat badan dalam
bentuk ”drink´dan ”pudding”.
Saat ini produk-produk PT. Sanghiang Perkasa dikelompokkan menjadi 3 jenis
yaitu
Baby Food (BF), Mother Infant Food (MIF), Preventive Clinical Foods (PCF).
PT. Sanghiang Perkasa juga
mendapat lisensi dari Morinaga Milk Industry Co,Ltd.
Jepang. Perusahaan ini juga menerapkan Out Sourcing System yaitu kegiatan produksi
yang
merupakan
kerjasama
dengan beberapa
perusahaan besar lainnya yaitu PT. Sari
Husada,  PT.  Ultrajaya,  Sugizindo,  Gizindo,  Arnotts  Indonesia,  dan  Prima  Aneka
Berjaya.
PT.
Sanghiang
Perkasa
menerapkan
sistem HACCP
dan
telah
memperoleh
sertifikat
untuk
meningkatkan
kualitasnya
melalui
jaminan
kualitas
sistem kerja
dan
  
6
produksinya. Pada bulan Mei 2005 memperoleh sertifikat OHSAS 18001 yang berupa
keselamatan  dan  kesehatan  tenaga  kerja;  ISO  14001  mengenai  lingkungan  hidup,
SMK3-L
(Sistem Manajemen
Kesehatan
dan
Keselamatan
Kerja
serta
Lingkungan)
dengan tingkat keberhasilan 95% serta
mendapat penghargaan Bendera Emas yang
diserahkan oleh Presiden pada hari K# yaitu bulan Februari 2005, merupakan sertifikasi
dari Departemen Tenaga Kerja dan Transmigrasi. Ketiga jenis sertifikasi tersebut harus
melalui audit internal dan eksternal. Sertifikasi OHSAS 18001 dan ISO 14001 diberikan
oleh Sucofindo
International Certificate Service. Selain
itu juga
memperoleh sertifikat
GMP (Good Manufacturing Process) dengan Grade A dari badan POM.
Program-program yang dilaksanakan di PT. Sanghiang Perkasa diantaranya 5R
(Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, dan Rajin) yang diaudit secara internal, serta SJH (Sistem
Jaminan Halal) yang diaudit secara internal dan eksternal oleh badan POM, MUI dan
Departemen Agama.
2.1.2    Visi dan Misi PT. Sanghiang Perkasa
PT. Sanghiang Perkasa memiliki misi untuk membantu masyarakat dengan
menyediakan produk-produk makanan kesehatan beserta layanan pendukungnya.
Dengan
Visinya
yaitu
menjadi
salah
satu perusahaan
makanan sehat
di
ASEAN
dan
memimpin di masing-masing segmen pasar yang dimasuki secara berbeda-beda. Dalam
menjalankan usahanya, PT. Sanghiang Perkasa
memiliki nilai
utama (core value) yaitu
CHI STEP:
a.   Costumer Is Our Priority (Pelanggan adalah prioritas utama kami)
b.   We Promote Health (Kami meningkatkan kesehatan masyarakat)
c.   Inovation with No End (Inovasi tanpa henti)
  
7
d.   Speed with Excelent (Kecepatan dengan keunggulan)
e.   Team Work is Our Pillar (Team Work adalah tiang utama kami)
f.
People is Strength (Sumber Daya Manusia adalah tiang utama kami)
2.2
Struktur Organisasi Perusahaan
PT. Sanghiang Perkasa (SHP) merupakan divisi Kalbe Farma, Tbk yang
memproduksi makanan kesehatan. Badan usaha SHP berbentuk perseroan terbatas
dengan pucuk pimpinan perusahaan dipegang oleh Presiden Direktur.
Gambar 2.1 Bagan struktur organisasi di PT. Sanghiang Perkasa
Karyawan yang bekerja di perusahaan
ini, adalah karyawan tetap dan karyawan
tidak tetap, minimum berusia 18 tahun dan lulusan SMU, dan sebagian besar karyawan
produksi direkrut dari Yayasan Cakra KaryaGemilang. Sedangkan untuk karyawan di
Departemen QC, sebagian besar direkrut dari Sekolah Menengah Analis Kimia Caraka,
Pulogebang, Bekasi. Jam kerja karyawan PT Sanghiang Perkasa yaitu jam kerja reguler
bagi karyawan staf dan jam kerja shift bagi karyawan produksi. Jam kerja reguler adalah
hari Senin sampai dengan Jumat, pukul 08.00 – 16.30 WIB. Jam kerja shift adalah Shift I
pukul 06.30 – 15.00 WIB, shift II pukul 15.00 – 22.30 dan shift III pukul 22.30 – 06.30
WIB. Lama waktu istirahat adalah 30 menit. Untuk kesejahteraan karyawan, perusahaan
  
8
hari Senin sampai dengan Jumat, pukul 08.00 – 16.30 WIB. Jam kerja shift adalah Shift I
pukul 06.30 – 15.00 WIB, shift II pukul 15.00 – 22.30 dan shift III pukul 22.30 – 06.30
WIB. Lama waktu istirahat adalah 30 menit. Untuk kesejahteraan karyawan, perusahaan
memberikan fasilitas antara lain: penggantian biaya pemeriksaan dokter dan perawatan
rumah sakit; tunjangan uang makan bagi karyawan yang bekerja lembur; makan siang
untuk semua karyawan pada jam kerja saat itu; uang transportasi; Tunjangan Hari Raya
(THR) dan Tunjangan Akhir Tahun (TAT); cuti tahunan, cuti sakit, cuti hamil, dan cuti
melahirkan; serta asuransi (Jamsostek, kecelakaan kerja, dan asuransi jiwa).
2.3       Produk-produk PT.Sanghiang Perkasa
Jenis produk terdiri dari produk yang diproduksi sendiri oleh PT. Sanghiang
Perkasa dan produk outsourcing, yaitu produk-produk PT. Sanghiang Perkasa dimana
order kerja diberikan kepada perusahaan lain untuk memproduksi
produk
yang
telah
direncanakan dan dipersiapkan standar operasinya oleh PT. Sanghiang Perkasa.
Jenis produk yang diproduksi sendiri oleh PT. Sanghiang Perkasa antara lain:
1.   Mother Infant Food
a.   Prenagen Ibu Hamil
b.   Prenagen Emesis Plain
c.   Prenagen Ibu Menyusui
2.   Preventive Clinical Food (PCF)
a.   Hepatosol
b.   Peptisol
c.   Nephrisol
d.   Entrasol
e.   Dabetasol
  
9
f.
Chil-School
3.   Baby Food (BF)
a.   ChilKid
b.   ChilMil
c.   Milna Bubur Khusus
d.   Milna Baby Biscuit
Sedangkan produk-produk outsourcing antara lain:
1.   PT. Sari Husada
: Chil Mil dan Chil Kid
2.   PT. Sugizindo
: Morinaga BMT
3.   PT. Ultrajaya
: Chil Kid
4.   PT. Prima Aneka Berjaya
: Milna Toddler
5.   PT. Arnott’s
: Milna Baby Biscuit