|
4
BAB II
DATA & ANALISA
2.1 Data dan Literatur
Data
dan
informasi
untuk
mendukung re-design packaging MOMOGI
yang
sekaligus merupakan Tugas Akhir saya diperoleh dari berbagai sumber, antara lain :
>. Website
>. PT. SARI MURNI ABADI
>. Acount Executive dan Media dari Artek n Partner Communication
2.2 Data Pendukung
>. Background
Brand
MOMOGI
pertama
kali
diluncurkan pada tahun 2000. Nama
brand
MOMOGI
berasal
dari
sebuah
tagline ”Pasti Mow Mow Lagi”. MOMOGI
merupakan makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar jagung dan juga
kentang ini mengeluarkan berbagai macam jenis snack, yaitu :
•
MOMOGI Stick ( Rasa keju, coklat dan jagung bakar )
•
MOMOGI Potato Stick ( Hot Cheese, Mini Potato Stick dan Original )
|
|
5
•
MOMOGI Cracker Star ( Hot and Spicy, jagung bakar dan coklat )
•
MOMOGI Stick Pasta ( Susu Vanila, Strawberry dan coklat ).
Dari berbagai macam MOMOGI Snack diatas, MOMOGI Stick, Potato Stick dan
Cracker Star merupakan yang terlaris di pasar.
Pada
awalnya
MOMOGI
dipasarkan
melalui pasar tradisional yang berada di
Bogor
saja,
namun
seiring
waktu
berjalan,
peningkatan terjadi secara perlahan
dimana penjualan MOMOGI sudah melampaui penjualan lokal. MOMOGI sudah
berada di seluruh Indonesia walaupun pemasaran
masih
melalui
pasar-pasar
tradisional.
Pada
tahun
2007
ini
MOMOGI
yang
sudah lebih
maju
penjualannya
di
mata
konsumen.
Oleh
karena
itu
pemasaran
MOMOGI di perluas lagi, dimana target
penjualan mereka mulai dipasarkan di pasar – pasar modern seperti mini market
dan supermarket di Indonesia, bahkan di asia seperti Filipina, Malaysia Singapura
dan negara-negara lain di Timur Tengah.
Tagline :
”Sekali coba MOMOGI pasti Mow Mow Lagi !”
|
 6
MOMOGI
Takaran saji
: 14 g
Jumlah saji/kemasan : 2
Energi
: 80
Kalori dari lemak
: 50
Lemak total
: 5 g
Protein
: 1g
Karbohidrat
: 8 g
Natrium
: 17 mg
|
 7
Box Dimension :
290 mm x 275 mm x 225
mm (L,W,H)
ESTIMATED CONTAINER
FOR EXPORT :
TOTAL (Nett
Weight)
20 FT
1,792,000 kg
FT40
3,584,000 kg
40 Hicube
4,040,960 kg
ESTIMATED CONTAINER
FOR EXPORT :
Estimate Minimum
Container Load
20 FT
40FT
40 Hicube
1,600
Box
3,200
Box
3,608
Box
Box Dimension :
290 mm x 275 mm x 225
mm (L,W,H)
ESTIMATED CONTAINER
FOR EXPORT :
TOTAL (Nett
Weight)
20 FT
1,792,000 kg
FT40
3,584,000 kg
40 Hicube
4,040,960 kg
ESTIMATED CONTAINER
FOR EXPORT :
Estimate Minimum
Container Load
20 FT
40FT
40 Hicube
1,600
Box
3,200
Box
3,608
Box
>. Produk MOMOGI
•
MOMOGI Stick
Box Dimension :
290 mm x 275 mm x 225
mm (L,W,H)
ESTIMATED CONTAINER
FOR EXPORT :
TOTAL (Nett
Weight)
20 FT
1,792,000 kg
FT40
3,584,000 kg
40 Hicube
4,040,960 kg
ESTIMATED CONTAINER
FOR EXPORT :
Estimate Minimum
Container Load
20 FT
40FT
40 Hicube
1,600
Box
3,200
Box
3,608
Box
|
 8
>. Kompetitor Utama MOMOGI
•
CHIKI CHOCOLATE STICK
Chocolate:
Corn, Sugar, Vegetable Fat, Rice, Palm Olein, Milk Powder, Cocoa Powder,
Dextrose, Lecithine, Salt, Chocolate Flavor, Chocolate Paste (contains
Preservative (Sodium Benzoate)), and Colorings (Caramel, Green S CI 44090,
Ponceau 4R CI 16255, Carmoisine CI 14720, Tartrazine CI 19140)
Strawberry:
Corn, Sugar, Vegetable Fat, Rice, Palm Olein, Milk Powder, Dextrose,
Lecithine, Salt, Strawberry Flavor, Citric Acid, and Colorings (Ponceau 4 R CI
16255, Carmoisine CI 14720)
|
 9
Informasi nilai gizi
Takaran saji
: 17 g
Jumlah saji/kemasan : 2
Energi
: 100
Kalori dari lemak
: 50
Lemak total
: 7 g
Protein
: 2g
Karbohidrat
: 11 g
Natrium
: 15 mg
Brand competitor
Packaging
Citra
Bernuansa outerspace, icon
yang sangat berhubungan
dengan nama brandnya
(Chick = Anak ayam)
|
 10
Belagu dan sok tahu
merupakan karakter dari
brand.
Icon yang erat hubunganya
dengan nama brandnya
(Cheetos = Cheetah).
Raja dari segala kentang
merupakan kepribadian /
karakter Chitato.
Memiliki karakter dengan
gaya Japanese.
|
 11
2.3 Data Penyelenggara
PT. SARI MURNI ABADI
PT. Sari Murni
Abadi
didirikan pada
tahun 1992
oleh
Bpk. Junaidi
M. di
Jalan
Raya Kemang Km 12 no.366, Bogor.
PT. Sari Murni Abadi memproduksi banyak makanan ringan semenjak 1992, tetapi
karena banyak kendala yang terjadi produk-produk yang telah di produksi
mengalami kegagalan dan kekecewaan yang sangat besar. Banyak brand yang tidak
laku di pasar, karena kalah berkompetisi dengan brand-brand lain yang menang
terhadap rasa dan bentuk kemasan.
Kemudian PT. Sari Murni Abadi mencoba
memperbaiki keadaan itu dengan
mengeluarkan
brand baru
yang
bernama MOMOGI pada tahun 2002. MOMOGI
sengaja dibuat unik bentuknya untuk menarik perhatian dari konsumen dan hasilnya
mengalami perbaikan dimana hingga saat ini MOMOGI masih beredar di pasar dan
mulai masuk ke minimarket dan supermarket.
|
 12
Brand – brand lain :
Nama produk
Produsen
CITOKU JAGUNG BAKAR
PT. SARI MURNI
BOGOR
CITOKU RASA AYAM BAKAR
PT. SARI MURNI
BOGOR
MAMOGI JAGUNG BAKAR
PT. SARI MURNI
BOGOR
MAMOGI KARI AYAM
PT. SARI MURNI
BOGOR
MAMOGI RASA KEJU
PT. SARI MURNI
BOGOR
MOMOGI COKLAT
PT. SARI MURNI
BOGOR
MOMOGI Makan Ringan Stick Rasa Keju
PT. SARI MURNI
BOGOR
MOMOGI Makanan Ringan Kentang Stick Rasa Keju Pedas
PT. SARI MURNI
BOGOR
MOMOGI Makanan Ringan Kentang Stick Rasa Original
PT. SARI MURNI
BOGOR
|
 13
MOMOGI Makanan Ringan Stick Pasta Rasa Strawberry
PT. SARI MURNI
BOGOR
MOMOGI Makanan Ringan Stick Pasta Rasa Susu Vanila
PT. SARI MURNI
BOGOR
MOMOGI Makanan Ringan Stick Rasa Coklat
PT. SARI MURNI
BOGOR
MOMOGI Makanan Ringan Stick Rasa Coklat
PT. SARI MURNI
BOGOR
MOMOGI RASA JAGUNG BAKAR
PT. SARI MURNI
BOGOR
MOMOGI Stick Rasa Jagung Bakar
PT. SARI MURNI
BOGOR
YALE- YALE KENTANG BARBERQUE
PT. SARI MURNI
BOGOR
YALE-YALE COKLAT
PT. SARI MURNI
BOGOR
YALE-YALE RASA KOPI
PT. SARI MURNI
BOGOR
|
|
14
2.4 Target
Target konsumen MOMOGI adalah anak-anak remaja yang gemar ngemil, suka
suatu hal
yang
lucu /
imut dan suka
makanan ringan. MOMOGI dipasarkan lebih
kearah kalangan
B
dan C yang bertempat tinggal di urban ataupun sub urban dan
biasa berbelanja di minimarket / supermarket.
2.5 Analisa S.W.O.T
>. Strenght
•
MOMOGI,
sebagai
snack
/
makanan
ringan
memiliki
bentuk
yang
unik
(tube) dan rasa yang tidak kalah dengan pesaingn lainnya.
•
MOMOGI
yang
dikenal
dengan
snack
yang
berbentuk
tube
/
yang
biasa
dijual di warung atau kios, juga memiliki jenis snack yang lain.
•
Karena
sudah
banyak
diketahui
orang
untuk
masalah
re-design pack
menjadi sebuah kemajuan
tersendiri dan orang bisa
melihat perubahan yag
positif.
•
MOMOGI tidak lengket di
gigi karena kandungan rasa terbuat dari tepung
yang mudah larut.
|
|
15
•
Slogan/Tagline MOMOGI yang
masih relevan dan dinilai
layak/sesuai
dengan karakter brand/produk.
•
MOMOGI memiliki harga yang relatif
lebih murah jika dibandingkan
dengan produk-produk pesaingnya.
>. Weakness
•
Belum pernah diiklankan, sehingga masih belum dikenal secara merata.
•
MOMOGI masih belum memiliki karakter brand yang jelas.
•
Baru akan di pasarkan melalui minimarket dan supermarket, sebelumnya
hanya dipasarkan melalui kios dan warung –warung kecil.
•
Logo
dan pack
yang
kurang
menarik
untuk
diminati oleh konsumen,
sedangkan
competitor
yang
akan bertemu
di
minimarket
dan
supermarket
memiliki desain logo dan pack yang lebih menarik dan diminati.
>. Opportunities
•
MOMOGI
memang
belum
mempunyai
iklan,
dan
logo
+
pack
yang
bisa
dibilang
kurang
bagus,
tetapi
sudah
banyak
orang
yang
mengetahui
|
|
16
keberadaan MOMOGI dengan rasa yang sudah sangat jelas yaitu keju,
coklat dan jagung bakar.
•
Memiliki kesempatan untuk bersaing di minimarket dan supermarket.
•
Harga jual yang relatif murah ketimbang produk makanan ringan yang lain
akan
menjadi pertimbangan,
walaupun MOMOGI sudah dijual di
minimarket dan supermarket.
•
Kebiasaan anak-anak remaja yang senang mengkonsumsi snack ringan
namun mengenyangkan.
>. Threat
•
Persaingan
makanan ringan
di
pasar
modern
yang begitu
ketat
merupakan
ancaman
bagi
brand
yang
baru masuk.
Banyak
brand
yang
menjadi
kompetitor, seperti Chiki chocolate stick yang sudah memiliki karakter yang
jelas, rasa yang meyakinkan dan sangat dikenal merata dimana-mana.
|