10
p
ersinggahan untuk beristirahat dan menginap . Pengin ap an masih dalam
b
entuk
p
eny ewaan sebuah kamar.
Di
Jerman dan
Belanda dik enal den gan
sebutan
Herberg
di Inggr is disebut Inn. Sedan gk an di Indonesia diken al istilah pa sanggrahan .
Hospiteum dan caupano
merup akan cikal bakal dari
hotel y ang meny ediakan
p
enginap an,
makan an dan
minuman an ggur.
Tabernas
merup akan cik al bak al d ari
bar y ang d ikenal
sekar an g
ini.
Temp at
ini b iasany a dijadikan
p
ula sebagai temp at
p
erjudian dan p elacuran
Thermopoliums merup akan
cikal bakal dar i
y
ang d ikenal
sekaran g seb agai
snack-
bar.
Ditemp at
ini
dijual
minuman an ggur
p
anas
dan
makanan
r
in gan
y
ang d itata
diatas
meja
marmer.
Sedan gkan
popina
merup akan cik al
bakal
y
ang diken al
sekaran g sebagai restoran, y ang hany a meny ajikan h idan gan p anas dan ber at
saja.
Tidaklah
men gherank an ap abilah
istilah hospita lity y ang artiny a temp at
menginap
y
ang ramah dan
meny enan gkan
ini b erasal dar i bahasa
Latin hospitium
y
ang
memp uny ai
kaitan dengan kata
host, hospice, hostelry
dan hotel.
(www.wik ipedia.org).
II.1.5 FUNGS I HOTEL
Sesuai d en gan fun gsiny a, hotel merup akan sebuah temp at tinggal sementara,
y
ang biasany a dihuni p ara p elancon g dan
y
ang p aling bany ak adalah p ara p ebisnis,
tentuny a. Namun, kini
fungsi
hotel d i kota-kota besar sudah
semak in berkemban g.
 |