13
10.00 – 11.00 workshop dengan koki Albert
14.00 – 15.00 atraksi badut koki
16. 00 – 19.00 kuliner dengan Bondan Winarno
Hari 3
11.00 – 12.00 workshop dengan koki Albert
12.00 – 12.30 carnaval Bernardi
15.00 – 16.00 atraksi badut koki
16. 00 – 21.00 kuliner dengan Bondan Winarno
2.1.4
Perilaku Masyarakat
Survey pada
masyarakat
luas dengan sasaran utama para
ibu rumah tangga
yang
berusia 22 – 30 tahun.
Data
survey
yang dibahas dalam wawancara pertama
mengangkat permasalahan
bagaimana konsumen memandang produk Bernardi ini.
1.
Mayarakat
umum
jarang
yang
mengetahui
tentang
produk
Bernardi.
Masyarakat lebih mengetahui tentang sosis Farmhouse.
2.
Masyarakat
mengatakan
bahwa
salah
satu
syarat
untuk
membeli
sosis
adalah
dengan melihat kemasannya yang bersih
3.
Responden
mengatakan
bahwa
membeli
produk
sosis
dengan
merk
tertentu
biasanya dilakukan karena rasanya enak.
4.
Pendapat responden mengenai harga produk Bernardi adalah cukup mahal.
 |