11
adalah pilihan yang baik bagi kesejahteraan anda & masa depan planet
ini.
2.3.1 Visi & Misi
Visi :
Sebagai Pioner di Indonesia dengan menyediakan makanan dan
produk organik.
Misi :
menginspirasi dan menyadarkan masyarakat akan pentingnya pola
hidup sehat.
2.4 Data
2.4.1 Hasil Wawancara
Menurut Ibu Nurhasanah, Marketing Supervisor of Healthy Choice. “Di
dalam mengolah makanan, restoran kami sangat memperhatikan bahan –
bahan dan alat yang digunakan seperti untuk menumis dan menggoreng.”
Kami juga menggunakan minyak dari sari bekatul padi sebagai penganti
minyak sayur biasa. Alat yang digunakan untuk memasak masakan
adalah wajan berbahan stainless steel bukan bebahan tefflon. Produk yang
kami tawarkan sangat beragam mulai dari sayuran, daging, dan roti yang
sangat berguna untuk menjaga kesehatan para pengidap diabetes. Healthy
Choice memiliki kebun sayuran sendiri sehingga makanan yang
dihasilkan sangat segar dan terjamin mutunya. Mereka juga menjual
produk – produk organik yang diolah sendiri dan yang di import dari luar.
2.4.2 Hasil Survey
Menurut data survey yang saya lakukan terhadap masyarakat Kelapa
Gading seperti karyawan kantor, mahasiswa dan mahasiswi, 60% banyak
yang tidak tahu dengan keberadaan Healthy Choice. 40% mengetahui
keberadaan Healthy Choice.
Hasil survey kedua yang saya lakukan ternyata 80% kurangnya kesadaran
pada masyarakat terhadap makanan organik dan 20% sadar akan
pentingnya makanan organik.
 |