Hotel ini memiliki beberapa fungsi lainnya selain hanya untuk
menginap. Mix-Use Hotels juga memiliki Office Building, Convention
Center, tempat olahraga, atau Mall.
n. Bed and Breakfast Inns
Bed and Breakfast Inns, atau dikenal juga denga n B&Bs, menawarkan
fasilitas alternatif dari hotel normal atau motel. Menurut Travel Assist
Magazine, B&B adalah sebuah konsep yang dimulai di Eropa se bagai
penginapan rumah pribadi. Menawarka n sarapan pa gi, akomodasi,
juga memberikan inforasi tentang hiburan loka l dan tujuan wisata.
(Walker, John R. (2010). Introduction to Hospitality Management
Third Edition. U.S.A: Pearson Prentic e Hall)
2.1.2.2 Klasifikasi Hote l Berdasarkan Kriteria Pengelompokan Hotel
a. Berdasarkan Siste m penetapan tarif kamar (room rate)
1) Full American Plan (FAP), yaitu hotel yang menganut sistem
dimana harga kama r sudah termasuk tiga kali makan.
2) Modified American Plan (MAP), yaitu hotel yang menganut
sistem dimana ha rga kamar sudah termasuk makan dua kali.
3) Continental Plan, yaitu hotel yang menganut sistem dimana harga
kamar sudah termasuk makan pagi (continental breakfast).
4) Bermuda Plan, hotel dengan sistem harga ka mar sudah termasuk
makan pagi (American Breakfast).
5) European Plan, yaitu hotel dengan sistem dimana harga kamar
tidak termasuk makan (room rate only).
b. Berdasarkan ukuran dan jumlah kamar
1) Hotel kecil, jumlah kamar sampai dengan 25 kamar
2) Hotel mene ngah, memiliki jumlah kamar antara 25 sampai 100
3) Hotel sedang, jumlah kamar antara 100 sampai 300
 |