12
Satu
bidang
keputusan
yang
paling
tca yang
dihadapi
oleh
para
manajer
operasi
ada!ah mana5emen sediaan
secara
ilmiah.
Pada
perusahaan
manufaktur,
sediaan
dan
kapasit2.s
adalah
dua
sisi
mata
uang
yang
sama;
mereka
harus
dikelola
bersama-sama.
Manajemen
sediaan
sediaan
berada
di
antara
fungsi
manajemen
operasi
yang paHng
penting
karena
sediaan
membut'Jhkan modal
yang
sangat
besar
dan
mempengaruhi
pengiriman bara.11g kepada pe!anggan.
Tujuan
utama
sediaan
adalah
untuk
melepaskan
berbagai
fase
operasi.
Sediaan
ba.l-tan
baku
melepaskan seorar.g
pengusaha
manufaktur
dari
penjualnya;
sediaan
barang
dalam
pmses
me!epaskan
berbagai
tahap
pabrikasi
satu
sama
lain;
da.'l sediaan
barang
jadi
melepaska.'l
seorang
pengusaha
rnanufaktur
dari
pelanggannya. Di dala.-n
keseluruhan
maksud pelepasan, ada empat alasan untuk mengadakan sediaan (2, hal 5) :
l.
Untuk berlindung
dari
ketidakpastian.
Da!am
sistem sediaan
terdapat
l<etidakpastian
dalam
pemasokan,
permintaan, dan
tenggang
waktu
pemesanan.
Stok
perrgaman
dipertahankan dalam sediaan
untuk
ber!indung dari
ketidakpas6t.'1tersebut.
2. Untuk
memtL.<gkinkan
produksi dan pembelian ekonomis. Dalam
kasus
ini,
sejumlah
besar
barang
dapat
diproduksi
dalam
periode
waktu
yang
pendek,
dim
kemudian
tidak
ada
produksi
selanjutnya
ya_ng
di!akukan sampai
jumlah
tersebut
han1pir
habis.
Hal ini
memberikan
kerr:ungkinan
unl:tLk menyebarka.n
biaya
penyusunan
(setup)
mesin
produksi
atas
sejum!ah
besar
satuan
produksi.
Situasi.
yang sama
berlaku
untuk
pembelian bahan
baku. Dikarenakan
biaya pemesanan,
 |