15
2.1.1.3 Item Penting Persediaan
terdapat beberapa
item penting persediaan
yang berkaitan dengan
penentuan jumlah persediaan yang optimal dan biaya total yang optimal :
1. Permintaan (demand)
Terdapat
asumsi
tentang
pola
dan karakteristik
dari
permintaan
seringkali
menjadi
hal
yang
paling
signifikan
dalam penentuan
kekomplekan dari pengendalian persediaan.
a.
Konstan dan Variable. Model persediaan yang sederhana
mengasumsikan bahwa tingkat
permintaan
adalah
konstan.
Model
EOQ
dan
perluasan
dari model
ini
didasarkan
pada
asumsi
ini.
Selain
itu
juga
terdapat permintaan yang berubah-
rubah pada konteks yang beragam.
b. Pasti
dan
Acak.
Sangat
mungkin
bahwa
permintaan
konstan
tapi
dalam
keadaan
acak.
Persamaan
dari
acak
ini
yaitu
tidak
pasti
atau
stokastik.
Dalam permintaan
stokastik,
diasumsikan
bahwa tingkat rata-rata permintaan adalah konstan. Permintaan
acak ini lebih realistik dan kompleks dibandingkan permintaan
yang bersifat deterministik.
2. Lead Time dan Replinishment Rate
Adalah tenggang waktu yang diperlukan antara saat pemesanan
bahan
baku
dan
datangnya
bahan
baku
itu
sendiri.
Waktu
tunggu
ini
dapat
konstan
dan
dapat
bersifat
probabilistik,
Replinishment
 |