10
muncul. Tapi diyakini tradisi
ini telah berjalan ratusan bahkan ribuan tahun.
Tradisi
meracik dan meminum
jamu
sudah
membudaya
pada
periode
kerajaan Hindu-Jawa.
Hal
ini
dibuktikan dengan adanya
Prasasti
Madhawapura dari jaman Majapahit yang
menyebut adanya profesi ‘tukang
meracik jamu’ yang disebut Acaraki.
Jamu
sudah
dikenal
sudah
berabad-abad
di
Indonesia
yang
mana
pertama
kali jamu dikenal dalam
lingkungan Istana atau keraton yaitu Kesultanan di
Djogjakarta dan Kasunanan di Surakarta.
Jaman dahulu resep jamu hanya
dikenal
dikalangan keraton dan tidak
diperbolehkan
keluar
dari
keraton.
Tetapi
seiring dengan
perkembangan
jaman, orang-orang lingkungan keraton sendiri
yang sudah
modern,
mereka
mulai
mengajarkan
meracik jamu
kepada
masyarakat
diluar
keraton
sehingga
jamu
berkembang
sampai
saat
ini
tidak
saja
hanya
di
Indonesia
tetapi sampai ke luar negeri.
Bagi
masyarakat
Indonesia,
Jamu
adalah
resep
turun temurun
dari
leluhurnya
agar
dapat
dipertahankan
dan
dikembangkan.
Bahan-bahan
jamu sendiri diambil dari tumbuh-tumbuhan
yang ada di
Indonesia baik
itu
dari
akar,
daun,
buah,
bunga,
maupun kulit
kayu.
Sejak
dahulu
kala,
Indonesia
telah dikenal
akan
kekayaannya,
tanah
yang subur
dengan
hamparan bermacam-macam tumbuhan yang luas.
Tanah yang subur dengan kekayaan tanaman sangat
mempengaruhi
kehidupan
masyarakat
Indonesia
karena
mereka
bergantung dari
alam
 |