17
3.
Bagaimana komposisi stok yang ada
jika dibandingkan
dengan histori
permintaan
dari
konsumen.
2.2.2
Penentmm Stok
Pada saat menentnkan
stok,
harus
dibuatkan standar
untuk
menentukan
item-
item
apa yang
akan
di stok
dan tidak
di stok.
Setelah
ditentukan
item
mana
yang
eli stok,
langkah
selanjutnya
adalah
menentnkan
standar
stok
untnk
setiap item
tersebut
sehingga tidak kekurangan dan
tidak
kelebihan.
2.2.2.1 Phase bz dan Phase Out
Sebaiknya
permintaan
TGP
yang
penah
ada
dicatat,
sehingga apabila
muncul
permintaan
berikutnya
ada
historinya
dan
bisa
dipakai
sebagai
acuan
dalam
penentuan
di
stok
atau
tidaknya
suatu
item.
Berikut
ini
contoh
kebijakan
Phase-In
(non-stok
menjadi stok) dan
Phase-Out (stok menjadi non-stok) :
'fabel2.1 Phase In &
Phase Out
Stok Switch - Over
Data Acuan
Definisi
Phase-In
(non-stok
menjad.i stok)
Pesanan
perbaikan
dan
demand
history
lost sales
untnk TGP non
stok
Lebih
dari
4
kali
diminta
oleh
konsumen dalam
6
bulan
Phase-Out
(stok menjadi non-stok)
Data
penjualan
untnk
tiap-tiap
nomor
TGP
dalam 6
bulan terakhir
Kurang
dari
2
kali
diminta oleh
konsumen
dalam 6
bulan terakhir
Sumber: PT.
TAM
 |