10
2.5 Bahan Baku
Bahan
baku
merupakan
bahan
mendasar
yang menunjang
kelangsungan
proses
produksi suatu
industri dalam mengolah suatu produk yang dihasilkan. Bahan baku
yang
digunakan
dalam
industri
pakan
ternak
di
PT.
CPI
–
Balaraja
ini
beraneka
ragam
dan
disediakan dalam jumlah kapasitas yang besar.
Bahan
baku
yang
digunakan
umumnya sebagian besar berasal dari luar negeri
(import)
yaitu
sekitar
(+
50
–
80%).
Kualitas
bahan
baku yang baik akan sangat
mempengaruhi hasil dari produk yang kita hasilkan nantinya, karena itu PT. CPI sangat
memperhatikan hal tersebut baik dari bau, bentuk maupun gizi yang terkandung didalam
bahan baku tersebut.
Berdasarkan
fungsi
dan
kegunaannya,
secara
umum bahan
baku
di
PT.
CPI
–
Balaraja dapat dibagi menjadi 3 bagian yaitu:
1. Bahan Baku Utama
Bahan baku yang tergolong utama adalah bahan baku yang mempunyai
persentase
unsur
paling
banyak
dalam produk
yang
dihasilkan
nantinya.
Biasanya
bahan
baku
utama
ini
dituang
melalui
mesin
Intake
atau
Silo.
Disini
ada
2
jenis
bahan baku utama yaitu:
a. Berbentuk serbuk.
b. Berbentuk biji atau batu.
2. Bahan Baku Tambahan
Bahan
baku
tambahan
ini
komposisinya jelas lebih kecil dibandingkan bahan
baku utama
namun sangat penting dimana biasanya bahan baku tambahan ini
diberikan pada proses hand add. Umumnya bahan baku tambahan yang diberikan ini
 |