28
8. Proses pengemasan (Packing)
Tahap akhir proses produksi yang dilakukan adalah proses packing. Pada proses
ini
bahan
jadi
yang
telah
diolah
baik
yang
berbentuk tepung,
pellet,
maupun
crumble
dimasukkan
kedalam karung
yang
telah
disediakan
dimana
beratnya
telah
diatur
agar
bahan
jadi
tersebut
keluar
50
kg
saja
oleh mesin.
Setelah
bahan
jadi
dimasukkan
ke
karung maka dengan
konveyor, karung tersebut dijahit dan siap untuk dipacking.
Biasanya setelah dipacking
akan ada pengecekan
mutu dari bagian quality control (QC)
sehingga produk yang dihasilkan dapat selalu terjamin kualitasnya.
Untuk gambar keseluruhan produksi berdasarkan
mesin
dan
alat
produksinya
dapat dilihat pada lampiran L.2.4.
 |