22
Berdasarkan pada sistem inventory, terdapat dua pengertian, yaitu :
a. Kemampuan
untuk
mengisi sebuah persediaan
yang dinamakan kapasitas
penawaran ( supply capacity )
b. Jumlah pengurangan persediaan dinamakan permintaan ( demand )
Inventory atau persediaan berfungsi menjaga
keseimbangan
antara
kapasitas
penawaran dengan jumlah permintaan.
Gambar 2.3
Sistem Inventory
Sumber :
Sumayang
Lalu.
Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi:
Pengelolaan
Persediaan
atau
Manajemen
Inventori.
Edisi
Pertama.
2003.
hal.201.
Tingkat
inventory
akan
menyeimbangkan
supply
dan
demand.
Jika
demand
lebih
besar
dari
supply
maka
tingkat
persediaan
atau inventory
akan
turun
sampai
habis.
Begitu
pula
sebaliknya,
bila supply
lebih
besar
dari demand
maka
tingkat
inventory akan naik.
 |