d.
Kunci Biru
-
Bahan dasar gandum jenis soft.
-
Untuk membuat kue kering, biskuit, dll.
-
Komposisi : protein (8% - 9%), moisture (13.5%), ash (max. 0.6%).
e. Lencana Merah
-
Bahan dasar gandum jenis soft.
-
Untuk membuat kue, gorengan, biskuit,dll.
-
Komposisi : protein (min.9%), moisture (max. 13.5%), ash (max. 0.6%).
2.7.2. Produk Pasta
merupakan
bahan
makanan
pengganti
selain
nasi,
dikenal
dengan
merek
La Fonte dengan jenis produk : macaroni, spaghetti, fettucini.
2.7.3. Produk Sampingan / By Product
Produk
ini dihasilkan dari sisa kulit
gandum berupa brand dan pollard
yang ditujukan
sebagai makanan ternak.
2.7.4. Tepung Industri
Digunakan untuk industri kayu lapis, pakan ikan dan udang.
2.7.5. Tepung Kualitas Khusus
Untuk memenuhi permintaan dari produsen makanan untuk kandungan gizi tertentu.
 |