34
2.4.2
Lean Manufacturing
Lean manufacturing diterapkan keseluruhan operasional
proses produksi.
Lean manufacturing hanya melihat dari input, proses dan output saja.
2.4.3
Tujuan Lean
Menurut
pendapat
Gaspersz
Lean Six Sigma (2007,
P01)
lean six
sigma
bertujuan
untuk
meningkatkan
terus
menerus
customers value
melalui
peningkatan
terus menerus rasio
antara
nilai
tambah
terhadap
waste (the
value
to waste ratio).
2.4.4
Prinsip Dasar Lean
Menurut Gazpersz Lean
Six
Sigma
(2007, P04) terdapat lima prinsip
dasar lean, antara lain:
1.
Mengidentifikasikan
nilai
produk
(barang
/ jasa)
berdasarkan
perspektif
pelanggan,
dimana pelanggan
menginginkan
produk (barang/jasa)
berkualitas superior,
dengan
harga
yang
kompetitif dan
penyerahan yang
tepat waktu.
2. Mengidentifikasikan value
stream proses
mapping (pemetaan proses
pada
value stream) untuk setiap produk (barang/jasa ).
3.
Menghilangkan
pemborosan
yang
tidak
bernilai
tambah
dari semua
aktivitas
sepanjang proses value stream.
4. Mengorganisasikan
agar material, informasi, dan produk mengalir secara
lancar
dan
efisien
sepanjang
value stream menggunakan
sistem
tarik
(pull
system)
 |