8
keluhan dari pihak konsumen, tidak
jarang kita
mendengar keluhan konsumen tentang
habisnya persediaan suatu barang , hal ini tentunya akan berimbas kepada perusahaan.
Seperti
yang
dikatakan
oleh
Sunil
Chopra
dalam bukunya
(Supply
Chain
Logistics Management) dikatakan bahwa Inventory exists in the supply chains because
of
a
missmatch
between
supply
and
demand.
This
missmatch
is
intentional
at
a
steel
manufacture
in
large
lot
than
are then stored for future sales.
The
mismatch
is
also
intentional at a retail store, when inventory is held in anticipation of future demand. An
important
role
that
inventory
plays
in
supply
chain
is
to
increase
amount
of
demand
that
can
be
satisfied
by
having
the
product
ready
and
available
when
the
customer
wants
it.
Another
significant
role
inventory
plays
is
to
reduce
cost
by
exploiting an
economies of scal that my exist during both production and distribution.
Oleh sebab itulah harus dilakukan manajemen persediaan sehingga kepentingan
kedua belah pihak dapat terpuaskan.
Inventory pada umumnya dapat dibagi menjadi 3 bagian, yaitu :
1. Raw material (bahan baku)
Raw
material
ialah
bahan
produksi
yang
masih
dalam bentuk
aslinya
ketika dipesan atau dibeli.
2. Work in process ( bahan dalam proses )
Work in process merupakan barang – barang yang sedang diolah, contoh
untuk barang ini ialah ketika perusahaan yang bergerak dalam pembuatan kaldu
ikan,
akan
membuat
kaldu,
dia
melalui
proses
penyimpanan
ketika
bahan
–
bahan sudah dicampurkan jadi satu, ketika sudah menjadi satu , dilakukan
 |