b. Apa yang mendasari perusahaan ini didirikan?
Orientasi
bisnis,
tetapi
juga
sebagai
bentuk
kepedulian
terhadap
pariwisata
Jakarta menghidupkan kembali kawasan wisata Kota Tua.
c. Jelaskan produk atau servis anda?
Menyajikan menu western dan Chinese food, selain
itu juga ada menu spesial
yang
bisa
berubah-ubah
sesuai
dengan
event
tertentu,
(perayaan
Imlek atau
Cap Go Meh)
d. Siapa target market anda?
Primer, wisatawan lokal dan turis mancanegara
Sekunder, warga Jakarta, eksekutif kantor-kantor disekitar Kota Tua
e. Apa yang anda ingin audience rasakan dari produk dan servis anda?
Pelayanan
berkualitas
(misalnya
ramah
dan
mengahafal
nama
serta
menu
favorit pelanggan), dan nostalgia, kenangan tempo dulu.
f.
Apa kelebihan yang dapat anda tonjolkan dalam berkompetisi?
Best food, quality and service, suasana dan nuansa ambience yang nyaman
g. Siapa kompetitor anda? Mengapa?
Tidak ada, karena satu-satunya kafe restoran di kawasan wisata Fatahillah.
 |