15
tambahan p ersediaan
dari
p
embelian
saja
y
ang dicatat,
sedan gkan
mutasi berkur an gnya
p
ersediaan karena p emak aian tidak d icatat dalam kartu p ersediaan.
M
enurut
Render
(2001,
p
314),
p
ersediaan
(inventory) dap at
memiliki
berbagai
fungsi
p
enting
y
an g
menamb ah
fleksibilitas
dari
op erasi
suatu
p
erusahaan.
Ada
en am
p
enggun aan p ersediaan, y aitu :
1. Untuk
memberikan
suatu
stok
barang-baran g agar
dap at
memenuhi p ermintaan y ang
diantisip asi akan timbul dari konsumen.
2. Untuk
memasan gkan
p
roduksi
den gan
distribusi.
M
isalny a,
bila p ermintaan
p
rodukny a tinggi
hany a p ada
musim p anas,
suatu p erusahaan
dap at
membentuk
stok
selama
musim
din gin,
seh in gga
biay a
kekuran gan
stok
dan
kehabisan
stok
dap at
dihindari.
Demikian p ula, bila p asokan suatu
p
erusahaan berfluktasi, p ersediaan
bahan baku ekstra mun gkin d ip erlukan untuk ”memasan gkan” p roses p roduksiny a.
3. Untuk mengambil keuntungan dar i p otongan ju mlah, k arena p embelian dalam jumlah
besar dap at
secara substansial menurunkan biay a p roduk.
4. Untuk melakukan hed gin g terhad ap
inflasi dan p erubahan har ga.
5. Untuk menghindar i dari k ekuran gan stok y ang dap at terjadi karen a cuaca, kekur an gan
p
asokan, masalah mutu, atau p engiriman y ang tidak tep at. ”stok p engaman ” misalny a,
baran g ditan gan ekstra, dap at
mengur an gi resiko k ehabisan stok.
6. Untuk
menjaga
agar
op erasi
dap at
berlan gsung d en gan
baik
den gan
men ggun akan
”baran g-dalam-p roses” dalam p ersediaanny a.
Hal
ini
karen a p erlu
waktu
untuk
memp roduksi
baran g
dan
k
arena
sep anjan g
ber lan gsun gny a
p
roses,
terkump ul
p
ersediaan-p ersediaan.
 |