21
dan
Permata Hijau
serta Menteng dan
lainnya.
Hingga kini
Julia
sudah memiliki
12
gerai yang
tersebar di
seluruh
wilayah Jakarta dengan sentralisasi produksi
di
daerah Pondok Gede,
'
1·
2.6
Analisa
SWOT
•
2.6.1
Strengths (Kekuatan)
I.
Fresh
from
the
oven.
2.
Kualitas "Four Seasons Cakes
&
Bakery" telah
terbukti.
3.
Tidak
menggunakan
bahan
pengawet
sehingga
tidak
membahayakan
kesehatan pelanggan.
4.
Bahan-bahan
yang
dipergunakan
dipilih dari
bahan yang
berkualitas dan
a!ami.
5. Harga
teljangkau
mengingat kualitas
dan
gizi
yang
didapat pelanggan.
6.
Usaha
ini
telah
dijalankan sejak
10
tahun
yang
lalu.
2.6.2
Weaknesses (Kelemahan)
1. Logo
tidak
menarik
sehingga kualitas
dari
bakery
shop
ini
diragukan.
2.
Font
yang
digunakan
tidak
sesuai dengan target
market, terkesan
kampungan
dan
untuk
gofongan
menengah ke
bawah.
3.
Warna-warna
yang
dipakai tidak
menarik dan
tidak sesuai dengan
fung;sinya
sebag;ai produk
makanan.
4.
Tidak
beraktifitas promosi deng<m baik.
5.
Tampitan kemasan tidak
menarik,
sehingga
tidak cocok untuk golongan
 |