•
Urinoir 4
(empat) buah
•
we
2
(dua) buah
•
Wastafel
Toilet Wanita:
•
we
3
(tiga) buah
•
Wastafel
•
Ruang Rias dengan kaca rias
14.
Hotel
menyediakan ruangan yang
disewakan untuk
keperluan lain
di
Iuar
kegiatan usaha hotel
minimal 3 ruangan untuk
kegiatan yang berbeda.
15.
Hotel harus
menyediakan
ruangan
poliklinik.
16.
Tersedianya Dapur
dengan luas
sekurang-kurangnya 40
%
dari
luas restoran.
Ruang dapur terdiri dari
:
•
Ruang Persiapan
•
Ruang Pengolahan
•
Ruang Penyimpanan Bahan Makanan
•
Ruang administrasi (Chef)
•
Ruang Pencucian dan penyimpanan peralatan/perlengkapan
•
Ruang Penyimpanan bahan
bakar gas/elpiji untuk
dapur
17.
Tersedianya area Administrasi yang terdiri dari
Kantor Depan (Front Office)
dan
Kantor Pengelola Hotel
18.
Tersedianya area Tata
Graha.
Ruang
Seragam (Uniform Room)
 |