15
3.
Biaya Kehabisan Persediaan (Stockout Cost)
Biaya
kehabisan persediaan
timbul
pada saat persediaan
habis
atau tidak
tersedia. Termasuk
dalam
kategori biaya
ini adalah
kerugian
karena
mesin
berhenti, atau
karyawan
tidak
bekerja.
Peluang
yang
hilang
untuk
memperoleh
keuntungan.
4.
Biaya Pembelian (Purchase Cost)
Biaya
pembelian
timbul
pada
saat
pembelian
suatu
barang.
Secara
sederhana
biaya-biaya
yang
termasuk
dalam kategori
ini
adalah
biaya-biaya
yang
harus
dikeluarkan pada saat membayar pembelian persediaan.
2.3
Permintaan
Menurut
Kunawangsih
dan Pracoyo (2006,
p29), permintaan adalah berbagai jumlah
barang
yang diminta
oleh konsumen pada berbagai harga
pada periode tertentu. Sedangkan
menurut
Yoeti (2008, p110), permintaan diartikan sebagai keinginan seseorang (konsumen/
pelanggan) terhadap barang-barang tertentu
yang diperlukan atau diinginkannya.
Permintaan sebagai suatu konsep mengandung pengertian bahwa
berlaku tiga variabel
yang
saling mempengaruhi yaitu
kualitas
produk,
harga, dan manfaat dari produk itu sendiri
yang
sangat mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian kebutuhannya.
Perhatian
utama
suatu
perusahaan adalah
permintaan
pelanggan
atau
pengguna
barang. Pelanggan
dapat berarti
pelanggan internal (pabrik, bagian teknik, dan sebagainya)
atau
pelanggan
eksternal (orang-orang
yang
membeli
hasil
dari perusahaan tersebut)
yang
merupakan pelanggan sebenarnya.
Pada dasarnya ada dua jenis permintaan
yaitu permintaan independent (bebas)
dan
permintaan
dependent
(tergantung/
tidak
bebas).
Permintaan
dependent
dipicu
oleh
kejadian spesifik sedangkan permintaan independent bersifat tetap.
 |