7
BAB II
TINJAUAN DAN LANDASAN TEORI
II.1 Tinjauan Umum
II.1.1. Pengertian Hotel
Pengertian hotel adalah
suatu perusahaan yang dikelola oleh
pemiliknya dengan menyediakan fasilitas kamar untuk tidur, pelayanan
makanan dan minuman kepada orang-orang yang sedang melakukan
perjalanan dan mampu membayar
dengan
jumlah
yang
wajar sesuai
dengan
pelayanan yang diterima (Hotel Proprietors Act, 1956). Menurut
SK Menteri Parpostel Nomor: KM
34/HK103/MPPT 1987, hotel adalah
salah satu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagian atau keseluruhan
bagian untuk jasa pelayanan penginapan, penyedia makanan dan minuman
serta jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola secara komersial
serta memenuhi persyaratan yang ditetapkan di dalam keputusan
pemerintah.
II.1.2 Pengertian Hotel Bisnis
Mengacu pada Marlina Endy dalam bukunya Panduan Perancangan
Bangunan Komersial (2008, p.52), hotel bisnis merupakan hotel yang
dirancang untuk mengakomodasi tamu yang mempunyai tujuan berbisnis.
Sesuai dengan namanya, pangsa pasar utama dari hotel bisnis adalah orang-
orang yang sedang melakukan kegiatas bisnis di suatu kawasan. Hotel bisnis
dikenal juga dengan nama Commercial Hotel
ataupun dengan nama City
Hotel.
Lokasi yang dipilih relatif berada di pusat kota, berdekatan dengan
area
perkantoran ataupun perdagangan dan mudah dicapai. Sesuai dengan
 |