18
2.3.2. Perencanaan Produksi
Menurut
Nasution
(2003,
p13),
perencanaan produksi
adalah
proses
untuk
merencanakan dan
mengendalikan aliran
material
yang
masuk,
mengalir dan keluar dari
sistem produksi / operasi sehingga permintaan pasar dapat dipenuhi dengan jumlah
yang
tepat, waktu penyerahan tepat, dan biaya produksi minimum.
2.3.3. Proses Produksi
Menurut
Nasution
(2003,
p3),
proses
produksi
merupakan cara,
metode,
dan
teknik
untuk
menciptakan atau
menambah
kegunaan
suatu
produk
dengan
mengoptimalkan
sumberdaya
produksi
(tenaga
kerja,
mesin,
bahan
baku,
dana)
yang
ada.
2.3.4. Fungsi Produksi
Menurut
Nasution
(2003,
p1),
ada
3
fungsi
utama
dari
kegiatan-kegiatan
produksi, yaitu:
a.
Proses
produksi,
yaitu
metode
dan
teknik
yang
digunakan
dalam
mengolah
bahan
baku menjadi produk.
b. Perencanaan produksi, yaitu
merupakan tindakan antisipasi di
masa
mendatang
sesuai dengan periode waktu yang direncanakan.
c. Pengendalian produksi,
yaitu
tindakan
yang
menjamin
bahwa semua
kegiatan
yang
dilaksanakan dalam perencanaan
telah
dilakukan sesuai dengan
target
yang
telah
di
tetapkan.
2.3.5.
Sistem Produksi
2.3.5.1. Pengertian Sistem Produksi
Menurut
Nasution (2003,
p2),
sistem
produksi
merupakan kumpulan dari
sub
sistem
yang
saling berinteraksi dengan tujuan
mentransformasi input
produksi
menjadi
 |