29
Definisi lain dari proses adalah suatu kumpulan tugas yang dikaitkan melalui
suatu aliran material dan informasi yang mentransformasikan berbagai input ke
dalam output yang bermanfaat atau bernilai tambah tinggi. Suatu proses memiliki
kapabilitas atau kemampuan untuk menyimpan material (yang diubah menjadi
barang setengah jadi) dan informasi selama transformasi berlangsung.
Salah satu cara yang umum dipergunakan untuk menggambarkan proses dari sistem
produksi adalah diagram alir proses (process flow diagram). Diagram alir dari suatu
proses hipotesis, ditunjukkan dalam bagan di bawah ini.
Gambar 2.4 Aliran Proses Produksi
Sumber: Gasperz, 2012, p8
 |