4
Hal lain yang menarik dari minuman Bubble ini adalah sedotan besar
yang digunakan untuk menghisap Pearl
dari dasar gelas. Inilah yang
membedakan bubble drink
dari minuman lain, anda bisa minum sambil
mengunyah makanan.
2.1.3
Sejarah Perusahaan
Gambar 2.1
Produk Hop Hop Bubble Drink muncul dari kecintaan Pak Michael
Karnady, penemu dan inisiator Hop Hop untuk memulai sebuah bisnis
berbasis makanan dan minuman. Berbekal pengalaman dan observasi selama
di Amerika dibuatlah sebuah merek baru mengacu kepada sebuah minuman
unik yang aslinya berasal dari Taiwan kemudian berkembang pesat di USA
dan Kanada pertengahan tahun 1990-an.
Mendapat lisensi dari Kanada dalam bentuk produk, Hop Hop mulai
diperkenalkan di Indonesia. Pada tahun 2000, Bapak Michael Karnady
bersama 2 saudaranya membangun PT. Mata Air Boga Lestari sebagai
perusahaan yang memproduksi Hop Hop The Bubble Drink. Nama Hop Hop
The Bubble Drink sendiri muncul setelah melalui berbagai alternatif nama
seperti Bubba, Bubble Tea, Bubble King yang dicoba sebelumnya. Akhirnya
diputuskan dengan nama Hop Hop karena bubble-nya yang kenyal dan seolah
dapat meloncat-loncat.
PT. Mata Air Boga Lestari secara resmi mendaftarkan produknya,
Hop Hop Bubble Drink pada tahun 2001. Gerai Hop Hop pertama kali dibuka
di Pasaraya Grande, Jakarta lantai basement. Hampir sebagian besar bahan
bakunya masih diimpor dari luar negri untuk tetap menjaga kualitas dan mutu
produk.
Tahun berikutnya berkembang pesat karena banyak pula merk-merk
lain serupa yang buka sehingga membantu sosialisasi produk
franchise/waralaba pertama yang dibuka di Sumatera. Pada saat profil
 |