11
5.
Setiap nama barang atau item
yang ada di dalam PR (Purchase Requisition
)
harus membuat perbandingan harga (quotation) paling sedikit 3 supplier
untuk pembelian alat-alat, barang, obat dan lain-lain, yang nantinya akan
dilampirkan kedalam PR tersebut.
6.
Membuat perbandingan harga untuk sayuran, buah-buahan, daging, poultry,
seafood, dairy dan groceries yang selau dilakukan setiap bulannya.
7.
Mencari kualitas barang dan harga barang untuk keseluruhan PR dari setiap
department yang berbeda.
8.
Bertanggung jawab atas kelancaran pesanan, pengiriman dan pengembalian
pembelian barang.
9.
Menjaga komunikasi yang terbuka dan efektif antara departemen lainnya.
10. Menjaga komunikasi dan hubungan yang baik dengan supplier.
2.1.8
Standart Operational Procedure Purchasing di ATRIA HOTEL (SOP)
1.
Make sure that the a procedure of 3 (three) quotes for every purchase in
process every requisitions through purchasing division is implemented. The
exception of this rule is only for a single agent.
2.
Price quotation from vendors should be attached as supporting documents to
purchase requisition form and purchase order form.
3.
No orders should be placed to suppliers without completed requisition forms
and purchase order.
 |