18
di Bittersweet Corner berkisar Rp 10 ribu hingga Rp 40 ribuan.
5.
First Love Patisserie
Gambar 2.19
First Love Patisserie ini menjual 1 jenis cake yaitu Hokkaido
Thousand Layer Cake berupa layer crepe dan krim putih yang mirip
dengan es krim lembut dan dingin, dengan sedikitnya ada 6 pilihan
rasa, yakni Original, Green Tea, Blueberry, Strawberry, Cappuccino,
dan Oreo. First Love Patisserie yang terletak di Plaza Indonesia
lantai 3 ini tidak menjual ukuran slice
dan hanya berupa cake
utuh
dengan harga cake Original
ukuran 20 cm hanya Rp 280.000,-
dan
ukuran 24 cm Rp 320.000,-. Sedangkan cake selain rasa Original
harganya Rp 295.000,-
untuk ukuran 20 cm dan 360.000,-
untuk
ukuran 24 cm. Untuk yang per slicenya dijual di Dante Coffee,
Noodle Cafe, Kitchenette, B-Side Wakai Café dan masih banyak lagi.
Untuk cake dengan rasa lain seperti Strawberry dan Blueberry harus
memesan dahulu sebelumnya. Pemesanan bisa dilakukan via telepon
lalu diantar ke tempat tujuan. Untuk pemesanan delivery
dilayani
mulai jam 09.00 sampai jam 21.00 WIB. Biaya pesan antar
disesuaikan dengan wilayah antaran. Setiap harinya First Love
Patisserie ini bisa menjual lebih dari 100 pan.
Mereka mengklaim
mengirimkan chef mereka ke Jepang dan menggunakan bahan-bahan
natural yang diimpor (mereka menggunakan biji vanilla alami yang
berharga 20x lipat dari vanilla essence). Cake ini dapat bertahan
selama 7 hari di dalam freezer, 3 hari di dalam lemari pendingin dan
7 jam di suhu ruangan.
Online
1.
Sweet Bites
Gambar 2.20
Bertempat di Jakarta, Sweet Bites memiliki spesialisasi untuk
mengukir kebaikan dari semua yang manis dan memiliki spesialisasi
 |