Sari Roti. Memiliki visi menjadi perusahaan roti terbesar di Indonesia dengan
menghasilkan dan mendistribusikan produk-produk berkualitas tinggi dengan
harga yang terjangkau bagi rakyat Indonesia. Produk-produk Sari Roti dapat
dengan mudah ditemukan pada supermarket atau swalayan-swalayan di
seluruh Indonesia. Selain itu metode pemasarannya berupa gerobak sepeda
keliling dengan memperdengarkan jingle khasnya untuk menarik perhatian
konsumen.
2.5
Target Pasar
1.
Geografis : Berdomisili di JABODETABEK
2.
Demografis
:
SES A-B (menengah ke atas)
3.
Psikografis
: Pria dan wanita yang menjadikan roti sebagai menu
sarapan maupun pengganti makanan utama.
2.6
Analisa SWOT
Strength (Kekuatan)
Perusahaan roti yang memiliki ciri khas dengan nilai budaya
mempertahankan resep turun temurun.
Perusahaan roti yang dalam pembuatannya sedikit pengembang dan
tanpa pengawet.
Roti yang mengenyangkan.
Weakness (Kendala)
Sedikitnya jumlah outlet yang ada membuat Lauw Bakery kurang
dikenal generasi muda.
Identitas visual yang terlalu rumit dengan banyak elemen-elemen
yang tidak perlu, dan penerapannya yang kurang konsisten.
Penerapan harga dan rasa yang tidak konsisten pada outlet dan
gerobak.
Opportunities (Peluang)
Tidak banyak perusahaan roti yang memiliki cita rasa tradisional.
Roti dijadikan menu sarapan.
Memiliki pelanggan tetap.
Threat (Ancaman)
Banyak bermunculan kompetitor-kompetitor lain yang berlomba-
lomba memberikan pelayanan yang terbaik, dan rasa yang semakin
bervariasi.
Harga bahan baku yang kian meningkat.
 |