3
BAB 2
DATA DAN ANALISA
2.1 Sumber data
Sumber data
yang penulis peroleh adalah murni dari narasumber yang
penulis temui, akan tetapi juga penulis mendapatkan juga dari survei
lapangan, dan juga internet. Hal ini penulis lakukan agar dapat memenuhi,
serta melengkapi data-data yang dibutuhkan. Sumber-sumber data tersebut,
meliputi:
-
Wawancara dengan Asisten Manager Bumbu Desa Gerai Cikini, Pak
Herlan Fernando.
-
Karyawan-karyawan Rumah Makan Bumbu Desa.
-
Survei Lapangan.
-
Kuisioner yang sudah pernah dilakukan oleh pihak Bumbu Desa Gerai
Cikini.
-
Media Internet, seperti:
2.2 Deskripsi Tentang Restoran Bumbu Desa
Data ini adalah data yang terdapat pada restoran Bumbu Desa, yang
terdapat pada situsnya, yaitu: www.bumbudesa.com.
Dari sini kita bisa melihat lebih kedalam akan sejarah, konsep, serta
pengembangan
apa saja yang sudah dilakukan oleh pihak Bumbu Desa.
Yang gunanya menjadi sangat mudah teridentifikasi dengan baik,
dibandingkan dengan para kompetitornya dan telah siap menghadapi
persaingan yang ketat di dunia bisnis kuliner ini.
2.2.1 Logo
Ini adalah logo Bumbu Desa yang ada di gerai Cikini 72 dan
Thamrin City. Pada dasarnya logo ini hanya bertuliskan Bumbu Desa
dengan logogram cabe merah pada setiap gerai yang ada di Indonesia
maupun di luar negeri. Namun untuk di gerai-gerai inilah baru saja
logo bumbu desa dilengkapi dengan nama gerai.
Gambar 2.1 Logo Bumbu Desa
 |