50
Dengan kapasitas mencapai 250 orang, para tamu dapat memilih untuk menikmati
makanan di dalam ruangan atau di luar ruangan. Restoran ini juga menggunakan
konsep open kitchen
yang dapat di saksikan langsung proses memasak oleh para
tamu. Jenis tamu di restoran ini juga banyak yang menikmati bersama keluarga,
bersama pasangan, atau pebisnis. Harga yang ditentukan oleh pihak hotel yaitu Rp
85.000++ untuk sarapan, sedangkan Rp 135.000++ untuk makan siang dan malam,
serta Rp 160.000++ untuk makan malam pada acara Jazz in Harmony
yang dapat
disaksikan 1 kali dalam 1 bulan.
Di restoran ini juga menggunakan lantai marmer untuk indoor
dan lantai keramik
untuk outdoor. Pencahayaan disini juga menggunakan pencahayaan alami pada pagi
dan siang hari yang masuk melalui dinding kaca, sedangkan pada malam hari dapat
diterangkan menggunakan pencahayaan buatan antara lain, lampu downlight, lampu
TL sebagai hidden lamp, serta hanging lamp berfungsi sebagai pembatas / penghias
rangka-rangka kolom.
Gambar 2.63.The Harmony Restaurant
Sumber: Toung 2013
Gambar 2.64.The Harmony Restaurant
Sumber: Toung 2013
Gambar 2.65.The Harmony Restaurant
Sumber: Toung 2013
Gambar 2.66.The Harmony Restaurant
Sumber: Toung 2013
 |