52
2.2.1.b Hasil Survey Pengguna
Restoran
Purnawarman
The Harmony
Restaurant
New Shangrila
Restaurant
Lokasi
Jl. HOS
Tjokroaminoto no.
41-43, Bandung
Jl. AIPDA K.S
Tubun no. 7, Slipi,
Jakarta
Kompleks Top
View Garden,
Batam
Jenis makanan
Western Food
Italian Food
Indonesian Food
Chinese Food
Western Food
Italian Food
Indonesian Food
Chinese Food
Chinese Food
Jam Operasional
06.30 – 22.00
(weekdays)
06.30 – 23.00
(weekends)
06.00 – 23.00
07.00 – 23.00
Kapasitas
Kursi
200 – 300
250 - 350
700 – 800
Kelas
Pelanggan
Menengah ke atas
Menengah ke atas
Menengah ke atas
Fasilitas
Area merokok,
Outdoor
Area merokok,
Outdoor
Area merokok
Jenis Furnitur
dan Aksesoris
Kursi, sofa, meja
makan, meja kasir
Kursi, sofa, meja
makan, meja kasir,
mini bar
Kursi, meja
makan, meja kasir,
mini bar
Tabel 2.2.Data Survey
 |