70
e.
Student Lounge
Kegunaannya kurang lebih sama seperti lounge pada umumnya
yaitu untuk tempat berkumpul, bersosialisasi antara satu dengan
yang lain dan tempat untuk bersantai.
f.
Office
Ruangan ini memiliki ukuran tidak terlalu besar, namun tidak
kecil juga. Cukup untuk karyawan dan owner bekerja setiap
harinya.
7. Program Pendidikan
Chezlely Culinary Center memiliki 4 program pendidikan yang
dapat diikuti dan disesuaikan dengan keinginan peserta. Program
tersebut antara lain:
a.
Professional Cuisine Indonesia
Program ini ditujukan kepada masyarakat yang sudah terbiasa
memasak di dapur atau mempunyai pengalaman memasak.
Contoh pesertanya seperti pemilik/calon emilik restoran dan calon
chef.
Program ini berlangsung selama 4 jam (2 jam demo dan 2 jam
praktek), 5 kali dalam seminggu dan diadakan sebanyak 17 kali
pertemuan. Dalam kelas ini, peserta didik mendapatkan :
Seluruh bahan untuk kelas demo dan kelas praktek
Student package :
2 set seragam terdiri dari: Jaket chef, Celana hitam,
Apron, Topi dan Neck tie
1 set pisau terdiri dari 3 pcs: Chef’s knife, paring
knife, dan peeler
 |