18
kimiawi yang panjang dan pemanasannya minimal, oleh karena
itu baik dikonsumsi tubuh. Sedangkan gula, awalnya berupa tebu.
Tebu melalui proses kimiawi terlebih
dahulu di pabrik,
mengalami beberapa tahapan termasuk termasuk pemanasan suhu
maksimal yang hanya menyisakan ampasnya saja. Hasil
pengolahan tebu yang dihilangkan airnya sampai habis, hasil
akhir itulah yang menjadi gula.
Gambar 07. Madu dan gula
2.2.1.7 Beberapa Cara Membedakan Madu Murni dan Tidak
Madu di pasaran tidaklah semuanya murni. Banyak oknum yang
mencampurkannya agar menekan harga produksi. Banyak
diantaranya yang dicampur dengan gula atau pemanis buatan.
Semakin banyaknya madu tidak murni di pasaran, menuntut
konsumen untuk pintar membedakan mana yang murni.
Disini penulis merangkum sebagian cara yang cukup mudah dari
banyaknya cara membedakan madu murni dan tidak murni,
diantaranya adalah
-
memakai kertas koran
Cara ini terbilang cukup mudah. Dengan menggunakan kertas
koran, anak-anak diajak untuk mencobanya sendiri. Caranya
cukup mudah, tuangkan saja madu di atas kertas koran. Bila
 |