19
madunya murni, madunya tidak cepat meresap pada koran. Kalau
madunya tidak murni (campuran), madunya cepat meresap pada
koran. Hal ini dikarenakan kadar air yang berlebih pada madu
yang tidak murni.
-
menuangkan ke dalam air
Cara kali ini pun tidak kalah mudahnya. Cukup menuangkan
madu pada gelas berisi air dan bedakan saja dengan madu di gelas
yang satunya. Bila madunya murni, madunya akan langsung jatuh
ke dasar gelas tanpa menyebar terlebih dahulu
di air. Sedangkan
kalau madunya tidak murni, madunya akan menyebar di air
sebelum sampai ke dasar gelas.
-
dirasakan dengan mulut
Nah, cara ini cara yang paling mudah. Cukup membedakan
dengan merasakannya pada mulut. Kalau madunya asli, rasanya
ada sedikit asam. Kalau madunya tidak murni, rasanya sudah
pasti lebih manis dan terkadang sangat manis dikarenakan
tambahan gula atau pemanis buatan.
Gambar 08. Madu murni dan campuran
(sumber:
 |