g. Ha yes, David K. (2007). Amerika: Hotel Operations Management
“Full service hote l is a lodging property that offers complete food and
beverage produc ts and services.”
Di Indonesia, hotel dieratkan denga n sebuah tempat penginapan yang
mahal dikarenakan pola pikir masyarakat yang menganggap hotel
berbintanglah yang paling diakui ke beradaannya karena memiliki fasilitas
paling lengkap dan mewah dan hanya orang-orang tertentu yang bisa
menginap di da lamnya. Padahal disamping itu masih ada be berapa tipe hotel
yang harga nya masih bisa terjangkau seperti hotel melati yang tarifnya cukup
terjangkau namun mema ng ha nya menyediaka n tempat menginap dan
sarapan pagi, serta guest house ata u mess yang dikelola oleh suatu
perusahaan sebagai tempat menginap bagi para ta mu atau pegawai
perusahaan yang a da kaitannya dengan kegiatan dengan urusan perusahaa n.
Adapula jenis hotel resort yang kini sedang banya k digemari oleh
masayarakat khususnya di daera h wisata dikarena kan re sort sendiri
mempunyai konsep yang nyaman, tenang dan letaknya lebih menya tu dengan
a lam.
2.1.2.1 Klasifikasi Hotel
Pe nentuan je nis hotel tidak terlepas dari kebutuhan pelanggan dan ciri
a tau sifat khas yang dimiliki wisata wan (Tarmoezi, 2000). Hotel memiliki
banyak jenis yang dinila i dari kebutuhan da n juga fasilitas yang telah
disedia kan. Berikut klasifikasi jenis hotel yang di dapatkan berdasarkan buku
Introduction to Hospitality Management:
a. City Center Hotels
Berdasarkan lokasinya City Center Hotel berdekatan dengan tempat
rekre asi juga area bisnis. Hotel ini dapat digunakan pada kelas mewa h,
menengah atas, bisnis, suites, ekonomi, atau residensial. Hotel ini
menawarkan beberapa akomodasi dan pelayanan.
b. Resort Hotels
 |