10
cukup menyukai jajanan khas Jakarta ini, maka terbentuklah produk yang
dinamakan Icip-Icip Betawi.
Kegiatan untuk memproduksi dan memasarkan camilan khas Betawi
ini dilakukan pertama kali pada tanggal 9 Maret 2012, dimana CV Pasar Unik
89 diberikan kesempatan untuk mengisi pameran ulang tahun Dek ranas,
Dewan Ker ajinan Nasional dengan memperk enalkan dan mempromosikan
produk khas Jakarta.
Produk Icip-Icip Betawi terdiri atas 4 macam produk jajanan, yaitu
kemban g go yang, biji ketapang, akar kelapa serta telur gabus wijen.Masing-
masing produk memiliki sejarahnya masing-masing terhad ap kebudayaan
Betawi.
Hingga kini, Icip-Icip Betawi mendapat banyak sambutan positif, baik
dari masyarakat Jakarta maupun yang berasal dari luar negeri.Hal ini terbukti
bahwa dari sejak kemunculan perdananya, produk ini mendapat perhatian
yang cukup besar dari sebuah Mall perbelanjaan yang berlokasi di
Jabodetabek.Selain dijual secara langsung kepada customer, Icip-Icip Betawi
kini juga dipasarkan melalui sosial media agar pr oduk ini mampu merambah
hingga ke luar negeri.
2.2.3 Jajanan khas Betawi
Dewasa ini, jajanan khas Betawi sulit dijumpai di sekitar
kita.Hadirnya jajanan ini, hanya terdapat pada setiap penyelenggaraan
perayaan besar seperti Pekan Raya Jakarta (PRJ), ulang tahun masyarakat
Betawi, dan sebagainya. Berikut penjelasan tentang jajanan khas Betawi yang
akan diredesain oleh Arief Initianto, selaku pemilik produk Icip-Icip Betawi.
 |