20
Fujio Cho dari Toyota mendefinisikan pemborosan (waste) sebagai: " Segala sesuatu
yang berlebih, di luar kebutuhan minimum atas peralatan, bahan, komponen, tempat
dan waktu kerja yang mutlak diperlukan untuk proses nilai tambah suatu produk.
Kemudian diperoleh rumusan yang lebih sederhana, pengertian pemborosan: " Murut
Heizer dan Render, 2009, (p314)
Kalau sesuatu tidak memberi nilai tambah itulah
pemborosan. JIT berkaitan dengan kualitas dalam tiga hal.
JIT memangkas biaya kualitas. Hal ini terjadi karena rework, scrap,
investasi persediaan, dan biaya karena barang rusak berkaitan langsung
dengan persediaan yang ada. Karena dengan penerapan JIT berarti hanya
terdapat sedikit persediaan, maka biaya pun menjadi lebih rendah. Sebagai
tambahan, persediaan menyembunyikan kualitas yang buruk dimana JIT
dengan segera menyingkap kualitas buruk.
JIT meningkatkan kualitas. Di saat JIT memperkecil lead time, JIT dapat
menjaga bukti kesalahan tetap baru dan membatasi jumlah sumber
kesalahan yang potensial. Karenanya, JIT menciptakan sebuah sistem
peringatan akan adanya permasalahan kualitas, baik dalam perusahaan
maupun dengan para penjual.
Kualitas yang lebih baik berarti persediaan yang lebih sedikit, serta sistem
JIT yang lebih baik dan mudah digunakan. Sering kali tujuan memiliki
persediaan adalah untuk melindungi kinerja produksi yang buruk yang
disebabkan kualitas tidak dapat diandalkan. Jika kualitas konsisten, JIT
membuat perusahaan dapat mengurangi semua biaya yang terkait pada
persediaan.
TQM adalah pendekatan berorientasi pelanggan yang memperkenalkan
perubahan manajemen yang sistematik dan perbaikan terus menerus terhadap proses,
produk dan pelayanan suatu organisasi.
Seperti digambarkan pada diagram di bawah ini, proses TQM bermula dari
pelanggan dan berakhir pada pelanggan pula. Proses TQM memiliki input yang
spesifik (keinginan, kebutuhan dan harapan pelanggan), mentransformasi
(memproses) input dalam organisasi untuk memproduksi barang atau jasa yang, pada
gilirannya, memberikan kepuasan kepada pelanggan (output).
 |