10
2.4. Manajemen Jasa
Jasa
adalah
suatu
waktu
yang
tidak
tahan
lama,
pengalaman
tak
terukur
melakukan untuk suatu pelanggan dalam peran sebagai co producer¹.
2.4.1 Service Level
Service
Level
merupakan
suatu
pengukuran
hasil
dari
suatu
sistem
atau
service.
Kualitas
pelayanan
(service
level)
pada
umumnya
dinyatakan
sebagai
persen
dari
suatu
tujuan.
Service
Level dapat
dilihat
dari
tingkat
kepuasan
konsumen
terhadap
produk maupun jasa dari suatu perusahaan.
Dalam
Foundations
of
Service
Level
(2000),
Sturm dan
Morris
menganjurkan
bahwa
itu
Tujuan
dari
Kualitas
Pelayanan
(Service
Level
Objectives) harus dapat
dicapai, terukur, dapat dimengerti, berarti, dapat diawasi, bisa usahakan, bisa diterima
satu sama lain.
2.5. Manajemen Supply Chain
Supply chain management adalah sesuatu
yang penting dalam bisnis sekarang,
dimana tingkat ketergantungan suatu perusahaan dengan perusahaan lainnya sangat
besar.
Idenya
adalah
untuk
menerapkan
sebuah
sistem pendekatan
total
untuk
mengatur keseluruhan aliran dari informasi, material, dan penyedia bahan baku
melalui pabrik dan gudang sampai pada pelanggan.
Istilah
supply
chain
berasal
dari
sebuah
gambaran
bagaimana
sebuah
organisasi
yang
dihubungkan
bersama-sama
ketika
dipandang
dari
perusahaan
1
Fitzsimmons,. Mona J. Fitzsimmons, 2004, Service Management: Operation, Strategy and
Information Technology, 4th ed, McGraw-Hill, New York
 |