214
Tabel 5.109 Total Gross Requirement Biskuit
Part No : Bs
Description : Biskuit
BOM UOM : Kg
On-hand : 192
Lead Time : 1
Order Policy :
Safety Stock : 160
Lot Size : 4
Periode
Past Due
1
2
3
4
5
6
Gross Requirement
164.16
159.696
130.896
159.7
130.03
156.53
Schedule Receipts
100
0
0
0
0
0
PAB 2
192
Hasil total gross requirement-nya didapat dari penjumlahan masing-masing
gross requirement dari biskuit satu sampai dua, yang ditunjukkan pada tabel dibawah.
Tabel 5.110 Penjumlahan Gross Requirement Biskuit
Periode
1
2
3
4
5
6
Biskuit-1
127.44
127.296
104.4
127.3
103.82
125.28
Biskuit-2
36.72
32.4
26.496
32.4
26.208
31.248
Jumlah
164.16
159.696
130.896
159.7
130.03
156.53
Diketahui
bahwa
biaya
pesan
(meliputi
biaya
telepon,
fax
dan
lain-lain)
bagi
bahan
baku
ini
adalah
sebesar Rp
10.000,-.
Biaya
simpan bahan
baku
biskuit
dihitung
dengan
membagi luas
tanah
dengan kapasitas bahan
baku
tersebut
dikalikan
dengan
harga
sewa
tanah
di daerah
itu ditambah
dengan
perkiraan biaya.
Rumus
biaya
simpan ditunjukkan oleh rumus dibawah.
Biaya Simpan = (Biaya Sewa / tahun/m² x luas tanah) +
% perkiraan biaya
Diketahui luas
alokasi
tempat
di
gudang
bahan
baku
bagi
bahan
baku
pewarna
makanan adalah seluas 2 m
x
3,5 m dan
memiliki kapasitas 300 kg. Harga sewa
tanah
di
daerah
itu
adalah
sebesar
Rp
20.000,00/ m².
Biaya
simpan
sebelum ditambah
kelonggaran adalah sebesar Rp 0 ,45 / Kg. Hasil ini didapat dari perhitungan di bawah.
Biaya simpan sebelum kelonggaran =
2
×
3,5 × Rp20000
=
300
Rp 466,67 / kg
 |