11
2.1.4
Tujuan Persediaan
Menurut Chase (2004, p545), tujuan dari persediaan adalah :
a. Agar dapat memenuhi variasi dalam permintaan produk.
Apabila permintaan suatu produk dapat diketahui dengan pasti, akan dimungkinkan
untuk
memproduksi sesuai dengan jumlah permintaan.
Tetapi
biasanya permintaan
tidak
dapat
diketahui
dengan
pasti,
oleh
karenanya persediaan pengaman
atau
persediaan cadangan dibutuhkan untuk dapat memenuhi variasi –
variasi
permintaan.
b. Memberikan fleksibiltas dalam penjadwalan produksi.
Stok
dalam
persediaan
mengurangi tekanan
terhadap
sistem
produksi
untuk
mengeluarkan barang secepat
mungkin. Ini
menyebabkan waktu tenggat
yang
lebih
lama,
yang
akan
memperbolehkan perencanaan
produksi
untuk
merencanakan
produksi dengan aliran yang lebih baik.
c. Untuk menyediakan
persediaan
pengaman
untuk mengantisipasi
adanya
variasi
tenggat waktu pengiriman bahan mentah.
Ketika
bahan
baku
dipesan
kepada
vendor,
penundaan pengiriman dapat
terjadi
karena
berbagai
sebab
seperti
kekurangan bahan
di
vendor,
waktu
pengepakan,
adanya
ketidaksiapan
untuk
memenuhi permintaan dari
pihak
vendor
atau
perusahaan pengepakan, kehilangan pesanan, dan bahan baku rusak.
d. Memberikan
keuntungan
untuk
dapat
mengetahui
jumlah
pembelian
yang
ekonomis.
Dalam
melakukan pemesanan bahan
baku,
terdapat
biaya
–
biaya
yang
perlu
dikeluarkan, seperti
biaya
telepon,
biaya
buruh,
biaya
pembuatan
surat,
biaya
pengiriman, dan biaya lainnya.
 |