City
Hotel di
Kawasan Stasiun Manggarai
Jakarta
Selatan -
BABII
TINJAUAN DAN
L;\NDASAN
TEORI
Tinjauan Umum
2.1.1
Tinjauan Umum
Mengenai Hotel
Pada
sub
bab
ini
akan
dibahas
mengenai defmisi dan
klasifikasi
hotel
berdasarkan studi
dari
beberapa
literatur
yang telah
dilakukan.
•:•
Definisi
Hotel
•
Definisi
"Hotel" dari
berbagai
sumber
adalah
sebagai
berikut
:
•
Bangunan
dirnana orang
yang
sedang di
dalarn perjalanan
dapat
menginap
dan
makan.
(Kamus
Besar
Bahasa
Indonesia,
1996)
•
Bangunan
yang dikelola
secara
komersil
dengan
memberikan fasilitas
penginapan untuk
masyarakat umum
dengan
fasilitas
sebagai
berikut
:
1) Jasapenginapan
2) Pelayanan makanan dan
minuman
3) Pelayanan barang
bawaan
4) Pencucian pakaian
5) Penggunaan
fasilitas
perabot
dan
hiasan-hiasan
yang ada.di
dalamnya.
(Endar
Sri,1996:8)
•
Sarana
tempat
tinggal
umtuk
wisatawan
nengan syarat
pembayaran
serta
memberikan pelayanan makanan
dan
akomodasi. (Fred
Lawson,
1976)
 |