13
Gambar 2.13 Menu Kandungan Kalori
Selain itu de’Kedai
juga
menyediakan wifi
dan
majalah
untuk
dibaca
yang
sering dimanfaatkan saat breakfast dan
tea time. karena saat
makan siang adalah
puncaknya de’Kedai ramai pelanggan.
Standar kerja berdasar ISO, maka seltuh karyawan de’Kedai harus menyapa
pelanggan 1 menit setelah masuk ke dalam. Sedangkan sejak orderan masuk ke
mesin cashier, lalu keluar order print out di pantry
hingga penyajian standar
waktu yaitu 5 menit untuk minuman, dan 10 menit untuk makanan.
2.2.11. Analisis Logo
Gambar 2.14 Logo de’Kedai
Logo de’Kedai yang sekarang belum diaplikasikan sepenuhnya. Logonya
hanya berbentuk
logotype
yang
tersusun dari
font
times
new roman berwarna
.
Dilihat dari tipografinya, logo de’Kedai menggunakan huruf serif yang hanya
menampilkan kesan heritage namun belum terlihat aspek gizinya.
2.2.12. Visi Misi
Visi dam Misi de’Kedai harus sejalan dengan Brand Parent-nya yaitu
Medikaloka Health Care
Visi :
Pemimpin di dalam penyedia layanan kesehatan dengan kualitas Internasional
Misi :
1. Untuk memperhatikan orang dan meningkatkan kualitas hidup
2.
Untuk
menyediakan
produk
yang
berinovasi
dan
pelayanan
lebih
pada
nilai
yang terbaik.
 |