14
enak dari Fried Chicken ala Amerika. Jika menyantap ayam kremes ini dengan
sambal, maka rasanya akan lebih enak lagi.
2.4.17 Cireng Isi vs Croissant
Gambar 2.17 Cireng Isi dan Croissant
Cireng merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari Aci (tepung
tapioka) yang digoreng. Cireng kini dibuat dengan berbagai variasi antara lain Cireng
Isi Pizza, Cireng Isi Barbeque, Cireng Isi Oncom, Cireng Isi Keju, dan Cireng Isi
Kornet Pedas.
Dari banyaknya jenis makanan luar negeri, penulis mengumpulkan data mengenai
makanan burger, yang merupakan makanan luar negeri yang paling mudah dijangkau oleh
masyarakat karena banyaknya pedagang kaki lima maupun restoran yang menyajikan
makanan burger. Selain itu, juga dikarenakan burger banyak disukai oleh anak-anak
Indonesia. Penulis juga mengumpulkan data mengenai makanan jadah tempe, yang
merupakan makanan khas Indonesia, untuk diperkenalkan kepada masyarakat. Pemilihan
makanan jadah tempe dikarenakan makanan ini masih kurang dikenal oleh anak-anak
Indonesia, padahal makanan ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan makanan burger.
2.5 Gambaran Umum Jadah Tempe
Gambar 2.18 Jadah Tempe
Jadah merupakan kuliner khas Kaliurang, Yogyakarta, yang dibuat dari beras ketan dan
kelapa parut yang dikukus, dengan rasa gurih yang lezat. Biasanya kuliner jadah ini
 |