10
Dalam makanan, terdapat unsur yang membuat tubuh gemuk, yaitu kalori. Kalori
merupakan satuan yang digunakan untuk menyatakan jumlah energi. Pada umumnya
kalori digunakan untuk menunjukkan jumlah energi yang terkandung dalam makanan.
Kalori dapat diperoleh dari asupan nutrisi yang mengandung nutrisi, seperti karbohidrat,
lemak, protein, dan alkohol.
Kalori diperlukan tubuh untuk beraktivitas. Berikut adalah jumlah perkiraan
kalori yang dibutuhkan untuk melakukan berbagai aktivitas
Tabel 2.4 Jumlah Kalori per Aktivitas
(Tropicana Slim. (2010). Semua Hal Mengenai Kalori, diakses 18 Juli 2013 dari
Kolesterol adalah senyawa
sterol
yang menyerupai lemak tetapi tidak
menghasilkan energi. Akibatnya, makan makanan yang memiliki kolesterol tinggi akan
membuat tubuh semakin gemuk. Kolesterol diperlukan untuk membentuk jaringan otak,
syaraf, dan pembuatan
garam empedu dan hormon seperti estrogen, progesterone,
 |