9
2.2
Peramalan
Peramalan adalah suatu perkiraan tingkat permintaan yang diharapkan untuk
suatu produk atau beberapa produk dalam periode tertentu di masa yang akan datang.
Menurut Heizer dan Render (2009 : 162), peramalan (forecasting) adalah seni
dan ilmu untuk memperkirakan kejadian di yang akan datang. Hal ini dapat
dilakukan dengan melibatkan pengambilan data masa lalu dan menempatkannya ke
masa yang akan datang dengan suatu bentuk model matematis. Hal tersebut juga
merupakan prediksi intuisi yang bersifat subjektif. Atau dapat pula menggunakan
kombinasi model matematis yang disesuaikan dengan pertimbangan yang baik dari
seorang manager.
Menurut Pujawan (2005 : 87) menyatakan bahwa peramalan permintaan
adalah kegiatan untuk mengestimasi besarnya permintaan terhadap barang barang
atau jasa tertentu pada suatu periode dan wilayah pemasaran tertentu.
Menurut Manahan Tampubolon (2004 : 40) peramalan merupakan
penggunaan data untuk menguraikan kejadian yang akan datang di dalam
menentukan sasaran yang dikehendaki.
Metode peramalan (forecasting) merupakan alat bantu yang penting dalam
perencanaan yang efektif dan efisien khususnya dalam bidang industri. Peranan
mempunyai peranan langsung pada peristiwa eksternal yang pada umumnya berada
di luar kendali manajemen : ekonomi, pelanggan, pesaing, pemerintah dan lain-lain.
Aktivitas manajemen operasi umumnya menggunakan peramalan permintaan dan
perencanaan yang menyangkut jadwal produksi, perencanaan pemenuhan kebutuhan
bahan baku, perencanaan kapasitas produksi, perencanaan distribusi barang,
penentuan tata letak, penentuan metode proses produksi, dan mendesain perencanaan
kebutuhan mendatang.
Menurut jurnalnya, “Forecasting to support operations is the application
area where OR first contributed, and it remains important, with research yielding
new results through both improved methods and organizational processes.” Yang
artinya “Peramalan untuk mendukung operasional adalah suatu area penerapan atau
kontribusi utama dan itu merupakan hal penting dengan hasil penelitian terbaru
meliputi metode yang akan dipakai atau proses pada organisasi”
 |