54
2.
Ruang Demo
Ruangan demo mencukupi
kebutuhan dan penghawaan
pun baik. Terdapat kaca
miring untuk membantu
murid melihat dengan jelas
demo masak dari chef.
3.
Ruang Praktek
Ruang praktek penuh sesak,
sirkulasi kurang baik.
Penghawaan nya terlalu
panas dan lantai licin.
Tidak adanya exhaust hood
diarea kompor hanya ada
exhaust biasa di ceiling.
 |