2
pengurangan waktu
menunggu dalam antrian
menjadi topik
yang sangat
menarik untuk di analisa.
Topik
ini
menjadi sesuatu
yang
penting
untuk
dibahas karena
tanpa
disadari suatu aktivitas dalam antrian dapat
menimbulkan kerugian baik dalam
skala
kecil
maupun
besar
bagi
perusahaan (pihak
pemberi
pelayanan).
Kerugian
dalam
hal
ini
adalah
loss
sells,
yaitu
berkurangnya permintaan
pelanggan untuk
membeli
ataupun
mendapatkan pelayanan di
tempat
tertentu
karena
melihat
fenomena
antrian
yang
panjang
dan
lama.
Oleh
sebab
itu,
hal
ini
bersangkutan
dengan
masalah
kualitas
juga,
terutama
pada
operasi
yang
berkaitan
dengan
pelayanan kepada
pelanggan. Semakin
cepat
dan
besar
kapasitas
suatu
pelayanan,
maka
waktu
pelanggan
menunggu
dalam
antrian
akan semakin singkat yang berdampak pada peningkatan kepuasan pelanggan.
J.CO Donuts and
Coffee Corporation
merupakan
salah satu franchise
yang
sangat
terkenal
dan
terkemuka
sekarang
ini
di
Indonesia
khususnya di
Jakarta,
Medan,
dan
Bandung.
Franchise
ini
merupakan
suatu
bentuk
usaha
yang
memberikan
jasa
pelayanan dalam
penjualan
donat
yang
sekarang
merupakan gaya
hidup dan
makanan Tea Time buat orang-orang di kota besar.
Karena
keempukan,
kelezatan
rasa
donatnya
dan
ngetrendnya usaha
ini
sehingga banyak pelanggan
yang sangat
tertarik
untuk
mencoba
membeli dan
menjadi
pelanggan
yang
memiliki
loyalitas untuk
membeli donat
tersebut,
maka
antrian
dalam
hal
pelayanan
yang
diberikan
oleh
sistem
ini kepada
pelanggan tidak
dapat
dihindari.
Masalah
mulai
terjadi
saat
pelanggan
yang
 |