1
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang Permasalahan
Perkembangan
bisnis di Indonesia menunjukan
arah yang positif.
Hal ini
ditandai
dengan
banyaknya industri
yang berkembang, baik
industri yang berskala
kecil
maupun
berskala
besar.
Salah satu industri
yang tetap ramai dan berkembang sampai saat ini adalah industri makanan
dan
minuman.
Industri ini
mampu
bertahan
dalam
kondisi
apapun,
termasuk ketika krisis perekonomian.
Menurut data Badan
Pusat
Statistik (BPS) tahun 2012,
pertumbuhan industri makanan
dan
minuman
dari
tahun
ke
tahun
menunjukkan
peningkatan sebanding dengan pertumbuhan ekonomi
Indonesia yang juga semakin meningkat.
Walaupun
sempat
terjadi
penurunan
pada
tahun-tahun
tertentu, namun
penurunan
tersebut
tidak
begitu besar.
Tabel 1.1 Pertumbuhan Ekonomi tahun 2008-2012.
Sumber: Badan Pusat Statistik.
Tahun
Angka pertumbuhan (%)
2008
6,0
2009
4,6
2010
6,2
2011
6,5
2012
6,3
 |