5
bakery
dan
pengaruh
strategi
–
strategi
tersebut
untuk
menghadapi
persaingan bisnis kedepan.
c. Bagi Pembaca.
-
Untuk
lebih
memahami bagaimana strategi branding
yang digunakan
dalam menghadapi
persaingan
bisnis
di
industri food
&
beverages
khususnya
bakery
serta
pentingnya
strategi
bisnis
yang
akan
di
implementasikan pada objek penelitian secara tepat.
1.4. Ruang Lingkup Pembahasan
Ruang
lingkup
pembahasan
yang
berkaitan
dengan
penelitian
ini
merupakan
pembahasan mengenai:
1.
Melakukan penelitian mengenai
consumer
insights
dengan
cara
melakukan
observasi (non-participatory observation) menggunakan observation form.
2.
Merancang
kuesioner
dan
metode
story
telling serta
netnography
yang
akan
digunakan sebagai tools untuk melakukan analisis brand personality.
3. Melakukan competitor mapping untuk menentukan positioning Jesslyn Cakes.
4. Memberikan
rekomendasi strategi pemasaran dilihat dari
hasil penelitian
dengan menggunakan analisis brand personality bagi Jesslyn Cakes dengan
mempertimbangkan dampak positif dan negatif yang mungkin ditemui.
 |